Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne)

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Edel-Reizker gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 59 kcal, 4,6 g Protein, 4,8 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	59 kcal	3 %
Protein	4,6 g	9 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
Fett	1,1 g	2 %
Ballaststoffe	9,1 g	36 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,9 mg	10 %
Vitamin D	0,7 µg	3 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	81,15 mg	5796 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	31 µg	16 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	508 mg	15 %
Natrium	10 mg	0 %
Phosphor	121 mg	17 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.