Eberesche süß, roh

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Eberesche süß, roh liefern 73 kcal, 1,3 g Protein, 12,7 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	73 kcal	4 %
Protein	1,3 g	3 %
Kohlenhydrate	12,7 g	5 %
Fett	1,2 g	2 %
Ballaststoffe	6,0 g	24 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	78,8 mg	99 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	48 mg	5 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	247 mg	7 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	36 mg	5 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.