Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, pochiert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, pochiert liefern 66 kcal, 15,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	66 kcal	3 %
Protein	15,2 g	30 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	121,00 mg	8643 %
Vitamin B12	1,77 µg	74 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	357 mg	10 %
Natrium	98 mg	4 %
Phosphor	181 mg	26 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.