Dorsch/Kabeljau, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Dorsch/Kabeljau, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 217 kcal, 16,6 g Protein, 18,3 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	217 kcal	11 %
Protein	16,6 g	33 %
Kohlenhydrate	18,3 g	7 %
Fett	8,3 g	13 %
Ballaststoffe	1,1 g	5 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	155,00 mg	11071 %
Vitamin B12	0,88 µg	37 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	33 mg	3 %
Eisen	0,5 mg	3 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	284 mg	8 %
Natrium	639 mg	28 %
Phosphor	152 mg	22 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.