Dornhai gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Dornhai gedünstet liefern 169 kcal, 11,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 13,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	169 kcal	8 %
Protein	11,3 g	23 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	13,8 g	21 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	3,6 µg	18 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Vitamin B6	458,00 mg	32714 %
Vitamin B12	3,70 µg	154 %
Folat	45 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,5 mg	3 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	354 mg	10 %
Natrium	17 mg	1 %
Phosphor	235 mg	34 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.