Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 195 kcal, 14,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 15,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	195 kcal	10 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	15,3 g	24 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	3,8 µg	19 %
Vitamin E	2,0 mg	17 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,32 mg	23 %
Vitamin B6	518,00 mg	37000 %
Vitamin B12	4,10 µg	171 %
Folat	50 µg	25 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	396 mg	11 %
Natrium	17 mg	1 %
Phosphor	246 mg	35 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.