Dinkelvollkornteigwaren eifrei, gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Dinkelvollkornteigwaren eifrei, gekocht liefern 127 kcal, 5,3 g Protein, 22,4 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	127 kcal	6 %
Protein	5,3 g	11 %
Kohlenhydrate	22,4 g	9 %
Fett	0,9 g	1 %
Ballaststoffe	4,0 g	16 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	49,00 mg	3500 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	21 mg	2 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	36 mg	10 %
Kalium	51 mg	1 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	121 mg	17 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.