Dinkelteigwaren eifrei, gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Dinkelteigwaren eifrei, gekocht liefern 149 kcal, 5,8 g Protein, 28,7 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	149 kcal	7 %
Protein	5,8 g	12 %
Kohlenhydrate	28,7 g	11 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	2,9 g	12 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	63,00 mg	4500 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	39 mg	1 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	55 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.