Dinkeleierteigwaren roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Dinkeleierteigwaren roh liefern 366 kcal, 14,5 g Protein, 68,5 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	366 kcal	18 %
Protein	14,5 g	29 %
Kohlenhydrate	68,5 g	26 %
Fett	2,3 g	4 %
Ballaststoffe	6,5 g	26 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	166,00 mg	11857 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	162 mg	5 %
Natrium	17 mg	1 %
Phosphor	153 mg	22 %
Zink	1,2 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.