Dicke Bohne unreif, roh

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Dicke Bohne unreif, roh liefern 63 kcal, 5,4 g Protein, 6,2 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	63 kcal	3 %
Protein	5,4 g	11 %
Kohlenhydrate	6,2 g	2 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	5,8 g	23 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	48,0 mg	60 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	130 µg	65 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	22 mg	2 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	320 mg	9 %
Natrium	19 mg	1 %
Phosphor	108 mg	15 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.