Deutsche Salami/Schinkensalami

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Deutsche Salami/Schinkensalami liefern 386 kcal, 21,8 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 33,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	386 kcal	19 %
Protein	21,8 g	44 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	33,1 g	51 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	28,3 mg	35 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	586,00 mg	41857 %
Vitamin B12	1,40 µg	58 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	35 mg	4 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	220 mg	6 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	167 mg	24 %
Zink	1,9 mg	19 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.