Crème fraîche, 35% Fett

Fette und Öle · Alle Angaben je 100 g

100 g Crème fraîche, 35% Fett liefern 336 kcal, 2,4 g Protein, 2,8 g Kohlenhydrate und 35,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	336 kcal	17 %
Protein	2,4 g	5 %
Kohlenhydrate	2,8 g	1 %
Fett	35,0 g	54 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	23 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	73 mg	7 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	7 mg	2 %
Kalium	100 mg	3 %
Natrium	30 mg	1 %
Phosphor	64 mg	9 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.