Couscous (Hartweizen) roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Couscous (Hartweizen) roh liefern 350 kcal, 11,7 g Protein, 68,9 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	350 kcal	18 %
Protein	11,7 g	23 %
Kohlenhydrate	68,9 g	27 %
Fett	1,7 g	3 %
Ballaststoffe	6,2 g	25 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,27 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	33,00 mg	2357 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	33 µg	17 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	26 mg	3 %
Eisen	2,6 mg	18 %
Magnesium	71 mg	19 %
Kalium	335 mg	10 %
Natrium	6 mg	0 %
Phosphor	254 mg	36 %
Zink	2,0 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.