Corned Beef gekocht

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Corned Beef gekocht liefern 138 kcal, 22,4 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	138 kcal	7 %
Protein	22,4 g	45 %
Kohlenhydrate	0,3 g	0 %
Fett	5,2 g	8 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	11,0 mg	14 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	28,00 mg	2000 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	30 mg	3 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	75 mg	2 %
Natrium	500 mg	22 %
Phosphor	96 mg	14 %
Zink	4,4 mg	44 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.