Cocktailsauce (Rapsöl-Mayonnaise), hausgemacht

Verschiedenes · Alle Angaben je 100 g

100 g Cocktailsauce (Rapsöl-Mayonnaise), hausgemacht liefern 696 kcal, 2,4 g Protein, 3,8 g Kohlenhydrate und 74,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	696 kcal	35 %
Protein	2,4 g	5 %
Kohlenhydrate	3,8 g	1 %
Fett	74,5 g	115 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,0 mg	4 %
Vitamin D	0,7 µg	3 %
Vitamin E	22,1 mg	184 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,40 µg	17 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	21 mg	2 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Magnesium	5 mg	1 %
Kalium	91 mg	3 %
Natrium	290 mg	13 %
Phosphor	77 mg	11 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.