Chinakohl gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Chinakohl gedünstet liefern 20 kcal, 2,0 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	20 kcal	1 %
Protein	2,0 g	4 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	1,8 g	7 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	17,0 mg	21 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	118,00 mg	8429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	84 µg	42 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	82 mg	8 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	233 mg	7 %
Natrium	14 mg	1 %
Phosphor	33 mg	5 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.