Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 38 kcal, 4,5 g Protein, 2,4 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	38 kcal	2 %
Protein	4,5 g	9 %
Kohlenhydrate	2,4 g	1 %
Fett	0,3 g	1 %
Ballaststoffe	2,5 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	13,1 mg	16 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	82,00 mg	5857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	48 µg	24 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	151 mg	15 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Magnesium	42 mg	11 %
Kalium	887 mg	25 %
Natrium	87 mg	4 %
Phosphor	49 mg	7 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.