Champignonleberwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Champignonleberwurst liefern 250 kcal, 12,9 g Protein, 0,9 g Kohlenhydrate und 21,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	250 kcal	13 %
Protein	12,9 g	26 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
Fett	21,6 g	33 %
Ballaststoffe	0,3 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,56 mg	40 %
Vitamin B6	114,00 mg	8143 %
Vitamin B12	6,42 µg	268 %
Folat	48 µg	24 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	5,5 mg	39 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	149 mg	4 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	133 mg	19 %
Zink	2,9 mg	29 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.