Cashewnüsse

Nüsse, Samen und Ölfrüchte · Alle Angaben je 100 g

100 g Cashewnüsse liefern 619 kcal, 21,5 g Protein, 23,2 g Kohlenhydrate und 48,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	619 kcal	31 %
Protein	21,5 g	43 %
Kohlenhydrate	23,2 g	9 %
Fett	48,1 g	74 %
Ballaststoffe	3,6 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,5 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,60 mg	55 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,40 mg	29 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	46 µg	23 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	40 mg	4 %
Eisen	5,9 mg	42 %
Magnesium	270 mg	72 %
Kalium	660 mg	19 %
Natrium	9 mg	0 %
Phosphor	540 mg	77 %
Zink	4,0 mg	40 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.