Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen liefern 594 kcal, 19,6 g Protein, 15,8 g Kohlenhydrate und 49,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	594 kcal	30 %
Protein	19,6 g	39 %
Kohlenhydrate	15,8 g	6 %
Fett	49,5 g	76 %
Ballaststoffe	3,3 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,3 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	320,00 mg	22857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	25 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	39 mg	4 %
Eisen	5,7 mg	41 %
Magnesium	259 mg	69 %
Kalium	626 mg	18 %
Natrium	394 mg	17 %
Phosphor	487 mg	70 %
Zink	5,0 mg	50 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.