Cashewkern geröstet mit Fett

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Cashewkern geröstet mit Fett liefern 599 kcal, 19,8 g Protein, 15,9 g Kohlenhydrate und 50,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	599 kcal	30 %
Protein	19,8 g	40 %
Kohlenhydrate	15,9 g	6 %
Fett	50,0 g	77 %
Ballaststoffe	3,3 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,3 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	323,00 mg	23071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	25 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	39 mg	4 %
Eisen	5,8 mg	41 %
Magnesium	262 mg	70 %
Kalium	631 mg	18 %
Natrium	13 mg	1 %
Phosphor	492 mg	70 %
Zink	5,0 mg	50 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.