Butterpilz roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Butterpilz roh liefern 31 kcal, 2,5 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	31 kcal	2 %
Protein	2,5 g	5 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	4,5 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,0 mg	10 %
Vitamin D	3,1 µg	16 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,37 mg	26 %
Vitamin B6	55,00 mg	3929 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	27 µg	14 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	6 mg	2 %
Kalium	190 mg	5 %
Natrium	6 mg	0 %
Phosphor	82 mg	12 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.