Butter, 40% Fett

Fette und Öle · Alle Angaben je 100 g

100 g Butter, 40% Fett liefern 391 kcal, 4,8 g Protein, 3,5 g Kohlenhydrate und 39,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	391 kcal	20 %
Protein	4,8 g	10 %
Kohlenhydrate	3,5 g	1 %
Fett	39,8 g	61 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	1,4 µg	7 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	120 mg	12 %
Eisen	0,0 mg	0 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	160 mg	5 %
Natrium	120 mg	5 %
Phosphor	90 mg	13 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.