Buckellachs roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Buckellachs roh liefern 124 kcal, 21,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	124 kcal	6 %
Protein	21,0 g	42 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,4 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,0 mg	3 %
Vitamin D	9,6 µg	48 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	530,00 mg	37857 %
Vitamin B12	3,21 µg	134 %
Folat	15 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	366 mg	10 %
Natrium	62 mg	3 %
Phosphor	262 mg	37 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.