Buckellachs gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Buckellachs gedünstet liefern 110 kcal, 18,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	110 kcal	6 %
Protein	18,3 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	4,1 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,0 mg	3 %
Vitamin D	8,9 µg	45 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	430,00 mg	30714 %
Vitamin B12	2,99 µg	125 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	10 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	319 mg	9 %
Natrium	61 mg	3 %
Phosphor	259 mg	37 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.