Buchweizenbrot glutenfrei

Brot, Flocken und Frühstückscerealien · Alle Angaben je 100 g

100 g Buchweizenbrot glutenfrei liefern 208 kcal, 8,9 g Protein, 28,6 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	208 kcal	10 %
Protein	8,9 g	18 %
Kohlenhydrate	28,6 g	11 %
Fett	5,1 g	8 %
Ballaststoffe	5,1 g	20 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	223,00 mg	15929 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	24 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	40 mg	4 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	89 mg	24 %
Kalium	382 mg	11 %
Natrium	399 mg	17 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	1,5 mg	15 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.