Buchweizen Schrot, gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Buchweizen Schrot, gekocht liefern 43 kcal, 1,7 g Protein, 7,8 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	43 kcal	2 %
Protein	1,7 g	3 %
Kohlenhydrate	7,8 g	3 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	0,7 g	3 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	58,00 mg	4143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	2 mg	0 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	43 mg	1 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	50 mg	7 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.