Buchweizen gekocht (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Buchweizen gekocht (mit Fett und Salz) liefern 102 kcal, 3,3 g Protein, 15,8 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	102 kcal	5 %
Protein	3,3 g	7 %
Kohlenhydrate	15,8 g	6 %
Fett	2,5 g	4 %
Ballaststoffe	1,4 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	126,00 mg	9000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	4 mg	0 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	51 mg	14 %
Kalium	112 mg	3 %
Natrium	74 mg	3 %
Phosphor	101 mg	14 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.