Brotfrucht roh

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Brotfrucht roh liefern 100 kcal, 1,3 g Protein, 22,5 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	100 kcal	5 %
Protein	1,3 g	3 %
Kohlenhydrate	22,5 g	9 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	0,9 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	21,0 mg	26 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,23 mg	21 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	29 mg	3 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	319 mg	9 %
Natrium	8 mg	0 %
Phosphor	30 mg	4 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.