Brombeere gedünstet

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Brombeere gedünstet liefern 52 kcal, 1,4 g Protein, 10,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	52 kcal	3 %
Protein	1,4 g	3 %
Kohlenhydrate	10,8 g	4 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	3,4 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	12,9 mg	16 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,5 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	46,00 mg	3286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	22 µg	11 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	154 mg	4 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	25 mg	4 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.