Broccoli tiefgefroren, gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Broccoli tiefgefroren, gebacken liefern 45 kcal, 3,1 g Protein, 3,5 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	45 kcal	2 %
Protein	3,1 g	6 %
Kohlenhydrate	3,5 g	1 %
Fett	0,9 g	1 %
Ballaststoffe	4,6 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	75,0 mg	94 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	3,5 mg	29 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	134,00 mg	9571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	61 µg	30 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	61 mg	6 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	38 mg	10 %
Kalium	558 mg	16 %
Natrium	37 mg	2 %
Phosphor	64 mg	9 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.