Braune Lebkuchen unglasiert

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Braune Lebkuchen unglasiert liefern 332 kcal, 7,0 g Protein, 47,5 g Kohlenhydrate und 12,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	332 kcal	17 %
Protein	7,0 g	14 %
Kohlenhydrate	47,5 g	18 %
Fett	12,1 g	19 %
Ballaststoffe	2,5 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,1 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	170,00 mg	12143 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	126 mg	13 %
Eisen	3,2 mg	23 %
Magnesium	64 mg	17 %
Kalium	493 mg	14 %
Natrium	217 mg	9 %
Phosphor	207 mg	30 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.