Bratwurst-Grundbrät

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Bratwurst-Grundbrät liefern 267 kcal, 12,5 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 24,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	267 kcal	13 %
Protein	12,5 g	25 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	24,1 g	37 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,38 mg	35 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	245,00 mg	17500 %
Vitamin B12	0,41 µg	17 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	210 mg	6 %
Natrium	763 mg	33 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.