Boysenbeere roh

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Boysenbeere roh liefern 48 kcal, 0,5 g Protein, 7,0 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	48 kcal	2 %
Protein	0,5 g	1 %
Kohlenhydrate	7,0 g	3 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	4,7 g	19 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	13,0 mg	16 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Vitamin B6	90,00 mg	6429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	1,6 mg	11 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	24 mg	3 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.