Bohne grün, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Bohne grün, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefern 32 kcal, 2,1 g Protein, 4,2 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	32 kcal	2 %
Protein	2,1 g	4 %
Kohlenhydrate	4,2 g	2 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	10,0 mg	13 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	28,35 mg	2025 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	38 µg	19 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	80 mg	8 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	263 mg	8 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	41 mg	6 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.