Bohne grün, tiefgefroren, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Bohne grün, tiefgefroren, gekocht liefern 28 kcal, 1,9 g Protein, 3,6 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	28 kcal	1 %
Protein	1,9 g	4 %
Kohlenhydrate	3,6 g	1 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,1 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,8 mg	10 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	22,60 mg	1614 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	24 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	73 mg	7 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	127 mg	4 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	35 mg	5 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.