Bohne grün, gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Bohne grün, gebacken liefern 33 kcal, 2,6 g Protein, 4,1 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	33 kcal	2 %
Protein	2,6 g	5 %
Kohlenhydrate	4,1 g	2 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,2 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	17,8 mg	22 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	35,86 mg	2561 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	43 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	76 mg	8 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	275 mg	8 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	42 mg	6 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.