Böhmische Knödel roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Böhmische Knödel roh liefern 235 kcal, 8,3 g Protein, 29,2 g Kohlenhydrate und 9,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	235 kcal	12 %
Protein	8,3 g	17 %
Kohlenhydrate	29,2 g	11 %
Fett	9,0 g	14 %
Ballaststoffe	2,0 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,9 mg	2 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	63,00 mg	4500 %
Vitamin B12	0,70 µg	29 %
Folat	33 µg	17 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	56 mg	6 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	15 mg	4 %
Kalium	145 mg	4 %
Natrium	433 mg	19 %
Phosphor	118 mg	17 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.