Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 240 kcal, 8,7 g Protein, 30,5 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	240 kcal	12 %
Protein	8,7 g	17 %
Kohlenhydrate	30,5 g	12 %
Fett	8,8 g	13 %
Ballaststoffe	2,0 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,3 mg	2 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Vitamin B6	47,00 mg	3357 %
Vitamin B12	0,60 µg	25 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	59 mg	6 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	116 mg	3 %
Natrium	369 mg	16 %
Phosphor	117 mg	17 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.