Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 66 kcal, 2,6 g Protein, 11,2 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	66 kcal	3 %
Protein	2,6 g	5 %
Kohlenhydrate	11,2 g	4 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	6,4 g	26 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	79,6 mg	100 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	151,72 mg	10837 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	95 µg	47 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	44 mg	4 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	480 mg	14 %
Natrium	24 mg	1 %
Phosphor	98 mg	14 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.