Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce liefern 68 kcal, 2,5 g Protein, 5,5 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	68 kcal	3 %
Protein	2,5 g	5 %
Kohlenhydrate	5,5 g	2 %
Fett	3,8 g	6 %
Ballaststoffe	1,4 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	23,0 mg	29 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	50,00 mg	3571 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	24 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	49 mg	5 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	175 mg	5 %
Natrium	124 mg	5 %
Phosphor	53 mg	8 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.