Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 112 kcal, 19,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	112 kcal	6 %
Protein	19,7 g	39 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	3,7 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,9 mg	25 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	150,00 mg	10714 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	66 mg	7 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	56 mg	15 %
Kalium	503 mg	14 %
Natrium	35 mg	2 %
Phosphor	275 mg	39 %
Zink	1,0 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.