Blätterteig (mit Ei) gebacken

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Blätterteig (mit Ei) gebacken liefern 617 kcal, 8,0 g Protein, 39,7 g Kohlenhydrate und 46,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	617 kcal	31 %
Protein	8,0 g	16 %
Kohlenhydrate	39,7 g	15 %
Fett	46,6 g	72 %
Ballaststoffe	2,9 g	12 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,1 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	32,00 mg	2286 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	110 mg	3 %
Natrium	47 mg	2 %
Phosphor	74 mg	11 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.