Birnen, getrocknet

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Birnen, getrocknet liefern 288 kcal, 2,3 g Protein, 59,7 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	288 kcal	14 %
Protein	2,3 g	5 %
Kohlenhydrate	59,7 g	23 %
Fett	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	13,5 g	54 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,1 mg	3 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	39 µg	20 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	48 mg	5 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	34 mg	9 %
Kalium	390 mg	11 %
Natrium	10 mg	0 %
Phosphor	53 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.