Birne roh

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Birne roh liefern 58 kcal, 0,3 g Protein, 13,2 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	58 kcal	3 %
Protein	0,3 g	1 %
Kohlenhydrate	13,2 g	5 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,8 g	11 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,6 mg	6 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	32,92 mg	2351 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	6 mg	2 %
Kalium	124 mg	4 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	11 mg	2 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.