Biber

Süssigkeiten · Alle Angaben je 100 g

100 g Biber liefern 355 kcal, 7,8 g Protein, 65,4 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	355 kcal	18 %
Protein	7,8 g	16 %
Kohlenhydrate	65,4 g	25 %
Fett	5,6 g	9 %
Ballaststoffe	3,2 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,5 mg	1 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	13 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	56 mg	6 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	57 mg	2 %
Phosphor	140 mg	20 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.