Berner Zungenwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Berner Zungenwurst liefern 333 kcal, 17,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 29,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	333 kcal	17 %
Protein	17,3 g	35 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	29,4 g	45 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,50 mg	45 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,30 mg	21 %
Vitamin B12	2,60 µg	108 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	3 mg	0 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	220 mg	6 %
Natrium	610 mg	27 %
Phosphor	100 mg	14 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.