Bauernbratwurst/Westfälinger

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Bauernbratwurst/Westfälinger liefern 281 kcal, 19,2 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 22,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	281 kcal	14 %
Protein	19,2 g	38 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	22,6 g	35 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,56 mg	51 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	414,00 mg	29571 %
Vitamin B12	0,39 µg	16 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	21 mg	5 %
Kalium	351 mg	10 %
Natrium	1000 mg	43 %
Phosphor	176 mg	25 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.