Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liefern 70 kcal, 16,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	70 kcal	4 %
Protein	16,1 g	32 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,5 mg	1 %
Vitamin D	3,4 µg	17 %
Vitamin E	1,5 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	530,00 mg	37857 %
Vitamin B12	4,40 µg	183 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	128 mg	13 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	307 mg	9 %
Natrium	48 mg	2 %
Phosphor	246 mg	35 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.