Baklava

Herzhafte Snacks · Alle Angaben je 100 g

100 g Baklava liefern 561 kcal, 8,2 g Protein, 44,8 g Kohlenhydrate und 38,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	561 kcal	28 %
Protein	8,2 g	16 %
Kohlenhydrate	44,8 g	17 %
Fett	38,0 g	58 %
Ballaststoffe	3,6 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,1 µg	0 %
Vitamin E	4,9 mg	41 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	40 mg	4 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	55 mg	15 %
Kalium	180 mg	5 %
Natrium	33 mg	1 %
Phosphor	131 mg	19 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.